Постановление Администрации муниципального образования г. Архангельска от 08.09.2016 № 1006

 

 

 

АДМИНИСТРАЦИЯ  МУНИЦИПАЛЬНОГО  ОБРАЗОВАНИЯ

"ГОРОД  АРХАНГЕЛЬСК"

 

П О С Т А Н О В ЛЕ Н И Е

 

от 08 сентября 2016 г. № 1006

 

 

О внесении изменений в постановление мэрии города Архангельска
от 15.10.2014 № 842,  Положение огородском конкурсе профессионального мастерства "Лучший работникпредприятия розничной торговли", Положение о городском конкурсепрофессионального мастерства
"Лучший работник предприятия бытового обслуживания населения",Положение о городском конкурсе "Лучшее предприятие
общественного питания города Архангельска"

 

 

1. Внести в постановление мэрии городаАрхангельска от15.10.2014 № 842 "Об утверждении положений о городских конкурсахпрофессионального мастерства "Лучший работник предприятия розничнойторговли", "Лучший работник предприятия бытового обслуживаниянаселения", о городском конкурсе "Лучшее предприятие общественногопитания города Архангельска" (с изменениями и дополнениями) следующиеизменения:

а)в пункте 2 слова "мэрии города Архангельска" заменить словами "Администрациимуниципального образования "Город Архангельск";

б)пункт 4 изложить в следующей редакции:

"4.Контроль за исполнением постановления возложить на заместителяГлавы муниципального образования "Город Архангельск" по вопросамэкономического развития и финансам Шапошникова Д.В.".

2. Внести в Положение о городском конкурсепрофессионального мастерства "Лучший работник предприятия розничнойторговли", утвержденное постановлением мэрии города Архангельска от15.10.2014 № 842 (с изменениями и дополнениями), следующие изменения:

а) пункт 3.2 раздела 3 "Порядок и условияпроведения конкурса" изложить в следующей редакции:

"3.2. Номинации конкурса:

Лучший продавец продовольственных товаров;

Лучший продавец непродовольственных товаров;

Лучший управляющий продовольственным магазином;

Лучший управляющий непродовольственным магазином;

Лучший менеджер торгового отдела.";

б) по тексту слова "мэрии города", "мэриигорода Архангельска" заменить словами "Администрации муниципального образо-вания "Город Архангельск";

в) в пункте 4.5 раздела 4 "Подведение итоговконкурса" слова "мэрией города Архангельска" заменить словами "Администрациеймуниципального образования "Город Архангельск".

3. Внести в Положение о городском конкурсепрофессионального мастерства "Лучший работник предприятия бытовогообслуживания населения", утвержденное постановлением мэрии городаАрхангельска от15.10.2014 № 842 (с изменениями и дополнениями), следующие изменения:

а) по тексту слова "мэрии города" заменитьсловами "Администрации муниципального образования "Город Архангельск"

б) в пункте 3.6 раздела 3 "Подведение итоговконкурса" слова "мэрией города Архангельска" заменить словами"Администрацией муниципального образования "Город Архангельск".

4. Внести в Положение о городском конкурсе "Лучшеепредприятие общественного питания города Архангельска", утвержденноепостановлением мэрии города Архангельска от18.08.2015 № 738, следующие изменения:

а) пункт 3.4 раздела 3"Порядок и условия проведения конкурса" изложить в следующейредакции:

"3.4. Предметом конкурса является отбор лучших предприятийобщественного питания по следующим номинациям:

"Лучшийресторан города Архангельска";

"Лучшеекафе города Архангельска";

"Лучший бар города Архангельска";

"Лучшая столовая города Архангельска".

Конкурснаякомиссия оставляет за собой право учреждения дополнительных номинаций.";

б) пункты 4.1, 4.4 и 4.5 раздела 4 "Подведениеитогов конкурса" изложить в следующей редакции:

"4.1. Конкурсная комиссия подводит итогиконкурса путем подсчета суммы баллов, выставленных после выполнения каждого иззаданий, и определяет по одному победителю в каждой из номинаций.";

"4.4. По итогам конкурса на основаниираспоряжения Администрации муниципального образования "ГородАрхангельск" победители конкурса в каждой из номинаций награждаютсяценными призами общей стоимостью не более 46 000 рублей (сорока шеститысяч рублей), а также дипломами победителей конкурса.

4.5. Финансовое обеспечение приобретения ценныхпризов, изготовления дипломов осуществляется Администрацией муниципальногообразования "Город Архангельск" за счет средств городского бюджета.";

в) по тексту слова "мэрии города Архангельска"заменить словами "Администрации муниципального образования "ГородАрхангельск";

г) приложение № 2 к Положению о городском конкурсе "Лучшеепредприятие общественного питания города Архангельска" изложить в новойприлагаемой редакции.

5.Опубликовать постановление в газете "Архангельск – город воинской славы"и на официальном информационном Интернет-порталемуниципального образования "Город Архангельск".

 

 

 

Глава муниципального образования "Город Архангельск"

И.В. Годзиш

 

 

 

ПРИЛОЖЕНИЕ

кпостановлению Администрации

муниципальногообразования

"ГородАрхангельск"

от08.09.2016 № 1006

 

"ПРИЛОЖЕНИЕ № 2

к Положению огородском конкурсе

"Лучшее предприятиеобщественного питания города Архангельска"

 

ОЦЕНОЧНЫЙ ЛИСТ

 

№ п/п	Наименование критерия	Критерии для ресторана	Критерии для кафе	Критерии для бара	Критерии для столовой	Балл
1	2	3	4	5	6	7
Общая характеристика предприятия
1	Наличие правильно оформленной вывески предприятия (до 3 баллов)	+	+	+	+
2	Оформление витрин и фасада здания, зала для обслуживания (до 3 баллов)	+	+	+	+
3	Благоустройство и декоративное оформление прилегающей территории (до 3 баллов)	+	+	+	+
4	Санитарное состояние прилегающей территории, зала обслуживания посетителей (до 3 баллов)	+	+	+	+
5	Наличие правильно оформленной информации для потребителей (уголок потребителя) (до 3 баллов)	+	+	+	+
6	Наличие автостоянки для посетителей (до 3 баллов)	+	+	+	-
7	Наличие форменной одежды у обслуживающего персонала и работников производства (до 3 баллов)	+	+	+	+
Организация обслуживания
1	Разнообразие ассортимента фирменных блюд и изделий, напитков сложного приготовления, оформление меню, карты вин, ценников (до 5 баллов)	+	+	+	+
1	2	3	4	5	6	7
2	Сервировка стола и ее аксессуары (скатерти, салфетки, приборы для специй) (до 3 баллов)	+	+	+	+
3	Соответствие интерьера, дизайна предприятия данному типу, классу, его названию, специализации (до 3 баллов)	+	+	+	-
4	Качество обслуживания посетителей (нормы и правила этикета, встреча и размещение потребителей, прием заказов, расчет с потребителями) (до 3 баллов)	+	+	+	-
5	Отсутствие нарушений санитарно-эпидемиологи-ческих, противопожарных правил при проверках контро-лирующих и правоохрани-тельных органов (снижение по 2 балла за каждый отрицательный акт)	+	+	+	+
6	Отсутствие обоснованных жалоб потребителей в книге отзывов и предложений, а также рассмотрение и при-нятие предложений, записан-ных в данной книге (сниже-ние по 2 балла за каждую жалобу)	+	+	+	+
7	Оснащение современным технологическим оборудо-ванием (до 3 баллов)	+	+	+	+
8	Ценовая политика (наличие систем льгот и скидок посетителям) (до 3 баллов)	+	+	+	-
9	Музыкальное сопровождение (до 3 баллов)	+	+	+	-
10	Оказание дополнительных услуг посетителям (до 3 баллов)	+	+	+	-
11	Организация времени ожидания (наличие журналов, Wi-Fi, телевидения) (до 3 баллов)	+	+	+	-
12	Участие в общегородских мероприятиях (до 3 баллов)	+	+	+	+

".

____________